Paga $235 en vez de $601 por menú para 2 en La Pause

Algunos cocineros han establecido una lucha para reivindicar a la cena, buscando que no la miren para abajo a pesar de ser siempre la última y tener esencia liviana. Ayúdala a otorgarle la importancia que merece con el Groupon de hoy. En La Pause paga $235 en vez de $601 por un menú para dos.

La Pause es un restaurante de cocina internacional con toque mexicano que en esta ocasión ofrece un menú para dos con platos fuertes a elegir, una ensalada también a elegir y dos copas de vino.

 Las opciones de platos fuertes son:

• Chile poblano hojaldrado ($172)
• Cornish al horno ($198)
• Rotolo cabra y champiñón ($168)

 Las opciones de ensalada son:

• Julia ($98)
• Pause ($112)

El chile poblano hojaldrado es un chile relleno con tinga de pollo envuelto en pasta de hojaldre y servido con espejo de zarzamoras. El cornish al horno tiene pollito de leche horneado en aceite de oliva al romero, acompañado de papa gajo y aceitunas negras. El rotolo cabra y champiñón es un enrollado de pollo relleno con queso de cabra y champiñones, bañado en salsa de laurel y limón acompañado de esquite y puré de papas. La ensalada Julia tiene lechugas mixtas, pera, mango en mayonesa de limón y almendras caramelizadas. La Pause está hecha de lechugas mixtas, espinacas, espárragos, queso de cabra, jitomate deshidratado y vinagreta de Jamaica. Las dos copas son de vino tinto ($69 c/u) Petit sirah LA Cetto.

Este restaurante se ubica en Coyoacán, en una antigua casa colonial con tres escenarios: un salón, una terraza y un jardín. El lugar cuenta con área para fumadores y valet parking. Cuando vayas comparte tus experiencias en Queremoscomer.com.

¿Buscas una referencia?

Si este lugar resulta nuevo para ti, esto de aquí abajo puede servirte como una brújula que siempre conduce a buen destino, o en este caso a una buena comida, así que déjate conducir por ella; de lo contrario, pregúntale a estos dos:

Pequeñito, chulo, con excelente servicio. Las verduras al grill con queso son deliciosas. Balance entre los antojos promedio y los platillos con más valor agregado. Ojalá cerrasen un poco más tarde. – Cirila, Chilango.com, abril 2011

Excelentes y abundantes desayunos. La terraza es muy agradable. – Marbella, Foursquare, abril 2011