$149 en vez de $450 por curso para preparar sushi en Dijon Escuela de Gastronomía, Col. Fuentes de Satélite

El sushi se originó gracias a la gran eficiencia que caracteriza a los japoneses desde temprana edad, cuando los niños empezaron a ir más allá escondiendo el pescado que no querían comer debajo del arroz. Este Groupon te muestra cómo ha crecido el arte del sushi. En Dijon Escuela de Gastronomía, paga $149 en vez de $450 por un curso de preparación de sushi.

Dijon Escuela de Gastronomía ofrece, en esta oportunidad, sus conocimientos sobre un crudo arte: el sushi. Esta oportunidad incluye todos los materiales, ingredientes y utensilios de cocina que se puedan requerir para enseñar, paso a paso, la elaboración de este platillo japonés. Primero se enseña sobre la receta, los ingredientes básicos, el procedimiento, la elaboración de este platillo y su correcta presentación. A continuación se da paso a la clase práctica, en que todos los asistentes elaboran la receta y, por supuesto, se contempla una degustación. Todos los asistentes se llevarán una porción para su casa: se preparará el maki, que es un rollo básico de arroz y alga relleno con verduras o pescado; uramaki, un rollo en que el arroz está en el exterior y el alga adentro; rollo empanizado relleno de verduras o pescado empanizado, además de kushiagues o brochetas. La clase dura 3 horas.

Esta escuela ofrece a sus alumnos modernas instalaciones y un completo equipamiento para una enseñanza eficiente en sus diplomados, cursos y bachillerato. El Chef Karim Huacuja, especializado en gastronomía internacional, es responsable del curso.