$199 en vez de $550 por curso de preparación de paella en Dijon Escuela de Gastronomía, Col. Fuentes de Satélite

Por siglos el arroz ha conformado la alimentación de Oriente, generando un especial gusto por este cereal en los vecinos del otro lado, a excepción de aquellas asustadizas que a la salida de su boda desconocían la costumbre de arrojarle arroz a los recién casados. Conserva su suculento legado con el Groupon de hoy. En Dijon Escuela de Gastronomía paga $199 en vez de $550 por un curso para preparar paella.

Impartir clases vinculadas al mundo culinario es la especialidad de Dijon Escuela de Gastronomía. En esta oportunidad ofrece enseñar la técnica para aprender a elaborar paella, un plato típico proveniente de España. La clase es impartida por el chef Israel Godínez, quien ha ganado varios de los primeros lugares en el reconocido Festival de Paellas de Las Cavas de Freixenet. Al igual que una vieja bruja armando su poción secreta, el chef partirá la sesión con el preámbulo de la receta y narrando cuáles son los ingredientes que se usan en la preparación (estos últimos están contemplados con el Groupon). Posteriormente se pasa a la práctica y luego a la mejor parte: degustar lo creado. Cada participante de la clase se lleva una porción del platillo a casa. La exquisita sesión dura 3 horas con 30 minutos.

Esta escuela ofrece los siguientes programas de cocina: carrera de chef senior, bachillerato en turismo con especialidad en gastronomía, diplomado en pastelería, cocina mexicana o italiana y diplomado en canapés, bocadillos, postres y emplatados, entre otros.