$499 en vez de $1,070 por menú japonés-nikkei para dos en Rokkaku, Col. Polanco

Los festines, al igual que los juegos de póker con grandes apuestas de dinero o el sorpresivo baile stripper de la abuela mientras se sirven los platos a la hora de cenar, siempre reúnen a las personas en torno a una mesa. El Groupon de hoy te invita a conocer uno de estilo oriental. En Rokkaku paga $499 en vez de $1,070 por menú japonés-nikkei para dos.

Rokkaku es una taberna que retoma la preparación gastronómica de fusión peruana-japonesa cuyo origen data del año 1889, época en que muchos japoneses emigraron hacia dicho país de América del Sur. En esta oportunidad ofrece deleitar a sus comensales con un festín que incluye las siguientes delicias: un sashimi mixto que consiste en un corte de pescado servido al natural y que se puede elegir entre salmón, róbalo, huachinango, lenguado o atún. Se suma un beef tataki, que incluye láminas de filete de res selladas con pimienta negra en salsa de ajo y jengibre al ajonjolí. Luego se degustará un tempura mixto, que tiene camarón y verduras en rebozado japonés, acompañados de salsa tentsuyo; para luego continuar con un rib eye shogayaki, el que está salteado en salsa de jengibre y soya dulce, servido a la plancha. En caso de querer algo diferente, este último se puede cambiar por sakana al misozuke, que son filetes de pescado bañados en salsa miso y servidos a la plancha con cebolla acaramelada. Para continuar entreteniendo el paladar, se servirán 2 yakimeshis Rokkaku, que se define como arroz japonés salteado en wok con verduras, nuez, pecana y hongo shiitake. El momento dulce está a cargo de 2 postres tapioca o helado y para beber los comensales tendrán a su disposición 2 jarritas de sake.

Este espacio culinario ubicado en Polanco, está dirigido por el chef Hajime Kasuga, quien obtuvo el primer lugar en el concurso internacional del atún Girotonno, realizado en Italia el año 2007. El lugar cuenta con mesas al aire libre y música contemporánea para amenizar el ambiente.

¿Buscas una referencia?

Si te desayunaste conociendo la existencia de este espacio tan único en el DF, aquí puedes ir preparándote para la cena que se te viene con este Groupon leyendo lo que comentaron algunos de los que ya pasaron por allá:

¡Rokkaku fue un GUAU total! Una carta extraordinaria y todo preparado de una manera sumamente rica. Las presentaciones fueron lindísimas, los sabores finos y delicados. Está increíble el restaurante. – Usuario, Ejecentral.com.mx, julio 2011

El taco de pato estuvo excelente. Primera vez que voy, pero no será la última. Buena opción: buena comida, buena calidad y buen lugar. – José Pablo, Foursquare, mayo 2011